Bộ Y tế Việt Nam định nghĩa thực phẩm chức năng: là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ gây bệnh.
Trong lĩnh vực dinh dưỡng, có hai thuật ngữ quan trọng để Helloểu rõ là thực phẩm bảo vệ sức khỏe và thực phẩm chức năng. Mặc dù chúng có nhiều điểm tương đồng, nhưng cũng tồn tại một số sự khác biệt quan trọng.
Sử dụng thực phẩm chức năng đúng liều lượng khuyến cáo để đạt được hiệu quả tối ưu và giảm nguy cơ gặp phải tác dụng phụ. Tránh tự ý tăng hoặc giảm liều lượng mà không có sự tư vấn của chuyên gia.
Người trên fifty tuổi và thiếu chất dinh dưỡng: Những người trên 50 tuổi hoặc bị thiếu hụt một số vitamin hoặc chất dinh dưỡng có thể cần bổ sung thêm thông qua thực phẩm chức năng.
Thực tế bạn có thể bổ sung thực phẩm chức năng ở mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, với những người từ 50 tuổi trở đi có thể cần bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất từ bên ngoài hơn người trẻ tuổi.
Sử dụng beta carotene liều cao có liên quan đến tăng khả năng ung thư phổi ở người hút thuốc.
Sự xuất hiện của nhiều thương Helloệu cộng với việc không Helloểu rõ về thông tin chi tiết của sản phẩm khiến nhiều người thường nhầm lẫn rằng thực phẩm bảo vệ sức khoẻ và thuốc là một.
Những xác nhận về cấu trúc/chức năng có thể do tác dụng đã được biết đến của một hay nhiều thành phần nha thuoc tay có sẵn hoặc được bổ sung vào thực phẩm.
Ở nhiều quốc gia, người bệnh cũng không cần chi trả cho thuốc sử dụng mà bảo Helloểm Y tế ngân sách Nhà nước sẽ chi trả.
Đôi khi một bộ phận của cơ thể không thể tạo ra đủ lượng hóa chất. Điều đó cũng có thể khiến bạn bị bệnh. Ví dụ, một người mắc bệnh tiểu đường phụ thuộc insulin có tuyến tụy không thể sản xuất đủ insulin (một loại hormone điều chỉnh lượng glucose trong cơ thể).
Thực phẩm chức năng (tiếng Anh: purposeful foods) là các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên hoặc là thực phẩm trong quá trình chế biến được bổ sung thêm các chất "chức năng".[one] Cũng như thực phẩm thuốc, thực phẩm chức năng nằm ở nơi giao thoa giữa thực phẩm và thuốc và người ta cũng gọi thực phẩm chức năng là thực phẩm thuốc.
Khi sử dụng thực phẩm chức năng (TPCN), nhiều người có thể gặp phải một số sai lầm phổ biến, dẫn đến Helloệu quả không như mong nhà thuốc tây muốn hoặc thậm chí gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là một số sai lầm thường gặp nhất:
Những điều cần biết trước khi bổ sung thực phẩm chức năng Thực phẩm chức năng là sản phẩm hiện nay đang được quảng cáo rất nhiều trên thị trường với đa dạng các hình thức và công dụng khác nhau.
Trong tương lai, ngành công nghiệp sản xuất thuốc sẽ tiếp tục phát triển với những tiến bộ mới trong nghiên cứu với nhiều hoạt chất nha thuoc tay kháng bệnh khác nhau.